Emagreça Com Sabor: Receita de Cupcake de Goji Berry

Cupcake Goji Emagreça Com Sabor: Receita de Cupcake de Goji BerryÉ muito interessante o crescente cuidado das pessoas com a boa forma, saúde e qualidade de vida. Tem se tornado comum encontrar quem esteja sempre antenado às novas tendências do que pode fazer bem ao corpo e ao emagrecimento. E uma das mais recentes manias de quem quer um organismo saudável é a goji berry. A curiosidade sobre essa frutinha tem a tornado cada vez mais requisitada, com direito a muita criatividade em seu consumo.

Na Europa, Canadá e Estados Unidos a goji berry representa uma febre. A semelhança é com um tomate cereja um pouco enrugado e possui propriedades ricas, possibilitando também o emagrecimento. Dentre tantas propriedades encontradas no fruto, há a vitamina C, proteína e nutrientes, exemplos são o zinco e o ferro. Entre os benefícios com maior destaque está o potencial para emagrecer e o combate ao envelhecimento.

A goji berry é importada, logo a sua forma original costuma ser difícil de encontrar, muitas vezes com um custo muito alto. Para quem quer experimentar, vale apostar em suplementos naturais, mais práticos ou mesmo na fruta seca, encontrada em lojas especializadas. Só não vale ficar enrolando e não consumir a fruta que pode fazer tão bem para a perda de peso. 

A função de emagrecer que a fruta proporciona é explicada a partir da grande quantidade de vitamina C, que acelera a queima de gordura. Devido à presença de zinco e ferro, a goji também fortifica o sistema imunológico e as taxas hormonais ficam equilibradas, portanto o metabolismo se torna mais acelerado e a eliminação de peso ocorre em menor tempo. Outros bons resultados da goji berry são a redução da insônia e ansiedade, do colesterol, e ainda do estresse.

A fruta na forma desidratada apresenta um gosto um pouco azedo. A solução pode ser misturar com iogurte ou sucos de frutas. Já as cápsulas do suplemento natural são indicadas, de duas a três vezes por dia, podendo ser encontradas com segurança pela internet.

Se você quer tentar algo mais saboroso, uma boa opção é o mini cupcake de goji berry. Pronta em 25 minutos, a receita rende cerca de 10 unidades. E antes que você pense que o bolinho pode engordar, saiba que como o fruto é antioxidante, e contém muitas fibras, o cupcake vai saciar a fome e ajudar o funcionamento do intestino.

Os ingredientes são: 8 colheres de sopa  de farelo de aveia, 1  de fermento em pó, 1  de essência de baunilha e 2 de goji berry. Também vai precisa de 1 colher de sobremesa de amido de milho e 1 de essência de baunilha. E 1 colher de chá de canela em pó. É necessário ainda 1 potinho de iogurte natural desnatado e 2 pacotinhos de adoçante sucralose, mais 2 ovos.

Inicialmente é preciso misturar todos os ingredientes secos até que forme uma farofa, depois acrescentar os ovos, a essência de baunilha, o iogurte e bater com um garfo para ter massa homogênea. É só acrescentar as goji berrys e colocar a massa em forminhas até a metade delas e assar em torno de 15 minutos. Depois de misturar um copinho de iogurte desnatado com a canela e o adoçante, é preciso cobrir o cupcake. O passo final é decorar com as frutinhas e aproveitar!

Goji Actives a Base de Goji Berry