Dieta Para um Coração Saudável

Dieta Para um Coração Saudável

Uma dieta saudável é muito importante para manter o coração forte, a circulação sanguínea eficiente e  uma perda de peso adequada. E alguns alimentos podem auxiliar de maneira muito especial, sem ser preciso abrir mão do prazer de uma boa mesa. Alimentar-se bem, cuidar do corpo e do coração é uma atitude sensata em qualquer etapa da vida e pequenos hábitos incluídos na rotina podem trazer excelentes resultados

O coração é o músculo mais forte do corpo humano, ele bombeia o sangue através da rede de veias e artérias que irrigam todo nosso corpo até suas extremidades, sem parar nem um só segundo durante toda a nossa vida. O sangue é a fonte da vida, contém oxigênio e os nutrientes que são enviados através dos vasos sanguíneos para cada uma das células do corpo ao mesmo tempo em que leva embora o dióxido de carbono. O sistema cardiovascular é perfeito e parece incansável, mas é preciso protegê-lo e evitar danos. Artérias obstruídas de gordura, por exemplo, exigem um esforço extra do coração, forçando as demais veias e artérias. Um coração e uma circulação saudáveis bombeiam mais sangue com maior eficiência.

A alimentação pode auxiliar a proteger o coração e para isso é preciso reavaliar os hábitos alimentares, especialmente por que a perda de peso vem acompanha dessas mudanças. E isso significa basicamente moderar a ingestão de gorduras, reduzir os níveis de colesterol do sangue, limitar o consumo de sal, evitando também a pressão alta e combatendo a obesidade.

Além do tipo de alimentos consumidos, a forma como eles são preparados também afetam a saúde cardiovascular. Assim, vale a pena experimentar receitas novas com  métodos de cozimento saudáveis. Algumas dicas que podem lhe ajudar:

• Diminua o sal e nunca coloque diretamente sobre os alimentos; gradativamente vá diminuindo a quantidade utilizada no preparo dos pratos e vá substituindo por outros condimentos mais saudáveis;
• Um fio de azeite extra-virgem adiciona um delicioso sabor a qualquer refeição, além de auxiliar a manter baixos os níveis de colesterol, sendo bom para o coração;
• Peixes como sardinha, salmão e cavalinha são as mais conhecidas fontes de Omega 3, que diminui a tendência do sangue coagular.  O ideal são 2 a 3 porções de peixe por semana;
• Alguns nutrientes são especiais porque protegem o seu coração, entre eles aqueles que possuem ferro, vitamina B12(carnes, ovos e peixes), fibras solúveis (feijões e lentilhas), pigmentos vegetais (frutas, verduras e legumes de cores fortes), licopeno (pimentões e tomates), potássio (bananas, laranjas, batatas, vegetais de folhas escuras), e a soja.

Planeje suas refeições de forma equilibrada, procurando incluir em seu cardápio diário porções de todos os nutrientes e vitaminas citados, sempre cuidando com o preparo saudável dos alimentos. Dessa forma, além de conseguir emagrecer com saúde, você vai manter seu coração em sua melhor forma.