A gelatina é a sobremesa mais popular entre os adeptos das dietas saudáveis e também das dietas da moda. Pobre em calorias e rica em aminoácidos e colágeno, a gelatina é perfeita para quem deseja perder peso de forma saudável.
A gelatina também é muito nutritiva, já que em sua composição estão 9 dos 10 aminoácidos essenciais do organismo. Também é rica em colágeno, principal proteína na construção dos ossos e tecidos, que é obtido por um processo químico e físico, a partir da cartilagem dos ossos bovinos. Além disso, possui 0% de gorduras, colesterol e carboidratos. Os principais benefícios de seu consumo são:
- Favorece o enrijecimento do corpo;
- Contribui para a formação de massa magra;
- Deixa a pele mais firme e com mais elasticidade;
- Fortalece as unhas e deixa os cabelos mais fortes;
- Favorece a renovação celular;
- Promove uma sensação de saciedade;
Uma dieta à base de gelatina deve contemplar um cardápio de baixas calorias, sendo possível perder até 2 quilos em apenas uma semana, de forma saudável e sem sentir fome:
Café da Manhã
- 1 copo de suco de gelatina – em jejum;
- 1 xícara de chá ou café com adoçante;
- 2 fatias de pão integral light com requeijão light ou 1 fatia de peito de peru;
- 1 fruta da estação ( 1 fatia de melancia, abacaxi, mamão);
Lanche da Manhã
- 1 copo de suco de gelatina;
Almoço
- 2 colheres de arroz integral;
- 1 porção de carne de frango ou peixe (100gr);
- 3 colheres de legumes no vapor;
- Salada verde crua a vontade;
- Sobremesa – uma aça de gelatina;
Lanche da tTarde
- 1 copo de suco de gelatina;
Jantar
- 1 prato de sopa de legumes ou de salada de folhas verdes; sobremesa uma taça de gelatina;
Ceia
- 1 xícara de chá verde com hortelã e 1 torrada;
O suco de gelatina é o complemento fundamental na dieta da gelatina, e mesmo depois de atingir seu peso ideal, você pode continuar tomando 3 vezes ao dia para se manter saudável, elegante e com a pele firme e bonita.
Receita do Suco de Gelatina:
- 1 pacote de gelatina natural sem sabor;
- 1 copo de água quente para diluir a gelatina;
- Pedaços de fruta da sua preferência;
- 1 colher de sopa de semente de linhaça;
- 1 colher pequena de gengibre ralado com casca;
- Gelo à vontade.
Dilua a gelatina na água quente, coloque no liquidificador com os demais ingredientes e bata bem. Coloque numa jarra e deixe na geladeira e tome ao longo do dia.
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