Não adianta, o fim de semana sempre traz calorias extras. É um jantar aqui, um almoço em família ali. Por isso, é essencial tomar cuidado para não sair muito da dieta e tentar apostar em opções mais lights, usando frutas e sobremesas mais leves a cada refeição. E uma boa opção, sem dúvida, é o abacaxi.

Bastante útil para quem está fazendo dieta para perder peso, o abacaxi é uma fruta rica em água. É diurética, ajuda a fazer a digestão mais facilmente, melhora o trato intestinal, diminui a retenção líquida e ainda quebra a gordura contida nos alimentos, colaborando com a eliminação da gordura corporal.

Pensando em sua reeducação alimentar, confira abaixo a algumas receitas lights com abacaxi, que pode ser um grande salvador da sua dieta. Se você não quiser fazer a receita toda, é possível  dividir os ingredientes em 2, preparando meia receita. De qualquer maneira, o conselho principal é que você não coma tudo de uma vez, mas divida com seus amigos e familiares.  Além de comer um doce light com poucas calorias e delicioso, você ainda vai ter um momento alegre, feliz, seu nível de serotonina vai aumentar e a ansiedade diminuir.

Pavê de Abacaxi:

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado light
• 1 lata de abacaxi em calda
• 2 latas de creme de leite light
• 1 colheres de sopa de amido de milho
• 2 latas de leite desnatado light
• 2 pacotes de biscoito maisena light

Modo de Fazer:
Pique, em cubos, o abacaxi e reserve a calda. Em uma panela, a parte, dissolva, no leite, o amido de milho. Vá acrescentando creme de leite light e leite condensado light, em fogo médio, até que engrosse (Uma dica aqui é de que você sempre fique mexendo o creme, para que ele fique bem consistente). Molhe os biscoitos de maisena na calda do abacaxi reservada. Vá montando o pavê de modo que fique: uma camada de creme, outra de biscoito já molhado, outra camada de abacaxi cortado em cubinhos e, por fim, outra camada de biscoitos. Vá repetindo até que acabe o creme preparado cobrindo os abacaxis. Leve a geladeira e sirva quando estiver gelado.

Doce de Abacaxi Light:
Ingredientes:

• 1 abacaxi sem casca em cubos
• 3 xícaras (chá) de água
• 4 canelas em pau
• 1 colheres de sopa de adoçante tipo forno e fogão
• 1 pacote de mistura para flan diet sabor baunilha
• 1 lata de creme de leite light

Modo de Fazer:

Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, a canela e o adoçante. Tampe e cozinhe em fogo baixo até amaciar. Adicione o pó para flan, cozinhe até engrossar e misture o creme de leite light. Retire a canela em pau, distribua em taças individuais e deixe esfriar. Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Mousse de Abacaxi Light:
Ingredientes:

• 1 envelope de gelatina sem sabor
• 240 mls de água morna
• 1 litro de leite desnatado
• Fava de baunilha ou essência a gosto.

Modo de Fazer:

Ferva o abacaxi com um copo de água durante 5 minutos e reserve. Dissolva a gelatina na água morna conforme as informações do fabricante. Bata a gelatina no liquidificador com a baunilha, o adoçante e o leite até ficar espumante. Junte o abacaxi e volte a bater. Coloque em taças e leve a geladeira por 3 horas antes de servir.

Shake de Abacaxi Light
Ingredientes:

• 150g de coalhada ou iogurte natural light gelado (desnatado)
• 1 fatia média de abacaxi em pedaços (fruta natural) e se preferir pode ser pedaços de abacaxi congelados
• 2 colheres de semente de linhaça
• 1 colher de granola

Modo de Fazer:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e, se preferir, coe a bebida antes de tomar.

Essas são algumas receitas de sobremesas com poucas calorias, mas isso não quer dizer que você tenha que fazer e comer tudo de uma só vez. O ideal é que, no dia em que você se aventurar a fazer alguma receita dessas, você beba um pouco mais de 2,5 litros de água. Dessa forma, você garante a sensação de saciedade mais rapidamente e não cai em tentação comendo além da conta.