Desvendando a Compulsão Alimentar

A compulsão alimentar é caracterizada por uma vontade incontrolável de comer que, em alguns casos, é direcionada a um alimento em especial.

De acordo com nutricionistas, por trás da vontade exagerada, podem existir fatores orgânicos que precisam ser levados em consideração. Algumas vezes, esse desejo pode indicar um sinal de carência de algum nutriente, como vitaminas, minerais e até mesmo de gordura saudável.

Confira a seguir o que pode estar escondido em algumas dessas compulsões mais comuns, como batatas fritas, chocolate e sorvete:

• Batata fritas >> o desejo incontrolável de comer batatas fritas pode ser o sinal de que seu corpo está precisando de uma dose de boa gordura, imprescindível para o bom funcionamento do organismo. Além de ser uma excelente fonte de energia, ela permite que o organismo aproveite com maior eficiência as proteínas e os carboidratos ingeridos. Mas esqueça a fritura e troque a versão saturada pela boa, comece usando azeite de oliva extravirgem, (uma colher de sopa por dia) nas saladas e nos legumes. Além disso, procure incluir  peixe em seu cardápio, de duas a três vezes por semana.
• Sorvete >>  um desejo incontrolável por sorvete pode esconder uma carência de cálcio. O estresse pode esgotar suas reservas do organismo, e a falta desse mineral estimula o apetite por alimentos em que ele esteja presente. E é claro que seu cérebro vai sugerir as opções mais saborosas, que dão mais prazer ao paladar, entre elas, o sorvete. Isso é bom desde que você não fique só nas opções mais calóricas, como sorvete de massa tradicional. Pode ser melhor optar por um sorvete light, um queijo magro, iogurte light ou leite desnatado.
• Chocolate >> provavelmente a compulsão mais comum seja o desejo por chocolate, que curiosamente é mais comum entre as mulheres. Mas, por quê? No período que antecede a menstruação, os níveis de magnésio no sangue diminuem e assim o desejo de comer chocolate se torna exagerado. O chocolate realmente é uma ótima fonte de magnésio, mas experimente substituir por uma refeição com feijão e espinafre, por exemplo. O sabor não é o esperado, mas a vontade de comer chocolate vai embora com certeza, junto com o risco de engordar. Aposte também no consumo de frutas como a banana, que estimula a produção de serotonina, que quando está em baixa em nosso organismo, também desperta a vontade de comer chocolate.

Aprenda a escutar seu corpo e desvendar o que ele está dizendo quando manifesta um desejo intenso. Pode ser uma simples vontade, gula ou a necessidade de algum nutriente. De qualquer maneira, prefira sempre as opções mais saudáveis para atender essas necessidades, qualquer que seja sua motivação. E quando não resistir, recorra às dietas e suplementos que ajudem a recuperar o peso.