Berinjela Emagrece?

beringela Berinjela Emagrece?A berinjela, originária da Índia, é uma parente próxima do pimentão, do tomate e da batata. É um arbusto anual, e seu cultivo se adaptou bem ao trópicos, existindo diversas espécies, entre elas a berinjela roxa, oval comum entre nós.

Existem muitas especulações sobre os efeitos da berinjela para o emagrecimento, contudo não há pesquisas de confirmem essa propriedade. A berinjela é comprovadamente um fruto que contém poucas calorias e auxilia a combater o colesterol e os triglicerídeos altos, sendo nutricionalmente muito rica, assim, mesmo que não promova o emagrecimento é um alimento funcional e deve ser incluído nos cardápios normais e também nas dietas de emagrecimento.

Segundo pesquisas cientificas a berinjela tem importantes propriedades medicinais, e seus princípios ativos possibilitam a diminuição das taxas de colesterol em até 30%.

Além disso o fruto é rico em nutrientes, possuindo as vitaminas A, B1, B2, B5 e vitamina C, além de proteínas, betacarotenos, antioxidantes, sais minerais como magnésio, potássio, ferro, fósforo, cobre e cálcio, e também alcaloides que agem diminuindo a pressão sanguínea e prevenindo a aterosclerose. A berinjela também é recomendada para prevenir doenças relacionadas ao fluxo sanguíneo, artrite, gota, reumatismo, diabetes e inflamações de pele. É considerada nutritiva, digestiva e laxante, assim é indicada para desnutrição, problemas digestivos, prisão de ventre e também para problemas estomacais e de figado.

Todas estas propriedades da berinjela a tornam um alimento especial, e seu uso através de receitas de extratos e imersão  é indicado para auxiliar e prevenir todos esses males físicos citados, contudo ela não deve ser usada para o emagrecimento pois pode diminuir a hemoglobina resultando em anemia. A berinjela é indicado para dietas não pelo fictício poder de emagrecimento, mas sim pelas propriedades nutricionais e pelas parcas calorias, assim deve ser incluída no cardápio das dietas pois além de muito nutritiva possui apenas 20 calorias para cada 100 gramas do fruto.

A berinjela pode ser usada para preparar diversas receitas, podendo ser assada, grelhada, cozida ou até frita. É usada em suflês, tortas, saladas, recheada, em sopas e também em lasanhas.

As berinjelas tanto podem substituir a carne nas alimentações vegetarianas e também funcionam como excelentes acompanhamentos, combinando com cebola, tomate e pimentão.

Uma dica importante para seu uso, é cortar ao meio a berinjela, esfregar sal e deixar descansar por cerca de meia hora e depois lavar bem antes de usar, isso diminui o amargo natural do fruto.

Outra dica é evitar a berinjela frita, pois apesar de saborosa, principalmente a milanesa, por sua constituição porosa, ela absorve até 4 vezes mais gordura, tornando-se altamente calórica.

Goji Actives a Base de Goji Berry

Comentários

  1. ROSILENE SANTOS disse:

    Ja tomei muito bom

  2. Lucinete De Melo Sena disse:

    Eu estou tomando agua da beringela em jejum de pela manhã e faco caminhada estou adorando o resultado tava pesando 80 kilos agora estou com 73 kilos

  3. kesia da silva disse:

    eu esto muita gonda mim ajude em magrincer por favor oque faço mim ajude esto com problema de saude por comta da gondora

  4. Gostaria de receber dicas para emgrecer

  5. Gostaria de receber dicas de como emagrecer com facilidade e saber se cortar a berigela colocar agua e limao e deixar de um dia para o outro e tomar emagrece

  6. NORMA SABEL disse:

    eu gostaria a melhor maneira de usar a beringela e a linhaça para emagrecer. obrigada.

  7. Gostaria que me enviassem uma receita com beringela ou outro produto para emagrecer pois engordei 40kg .Ai vem o efeito sanfona.Estou fazendo tratamento de saúde ,e engordei tudo isso,e não consigo mais emagrecer.Aguardo sua receita.Obrigado. VAL.
    .

  8. maria de fatima disse:

    gostaria de receber noticias como esmagrecer mais rapido . por favor se alguem souber me avise . abraços

  9. Harlei Cursino Vieira disse:

    O poder milagroso da berinjela com água ajuda a diminuir as taxas de colesterol e triglicerídeos, que podem oacasionar o infarto do miocárdio!

  10. rosilene l silva disse:

    Preciso de ajuda para emagrecimento rapido e caseiro,pois estou com colesterol muito alto e trigliceres também.
    Espero poder contar com vocês.

    Obrigada

  11. vivian geralda santos lopes disse:

    a beringela e muito boa, esta ideia e otima.

  12. Ana MARIA disse:

    Queria saber se o omega 3 ou o oleo de peixe omega 3 da sundown emagreçe? Adoro tudo que voce ensina.bjs

  13. Estou adorando as dicas (todas)….
    Tem sido muito interessante e esclarecedoras.
    Obrigada
    Graceli

  14. erika correa disse:

    adorei muito,muito saber sob a berinjela gostaria de receber receitas feitas com berinjela

  15. Todas as notas enviadas foram e são muito esclarecedodas…
    Gostei muito em saber da “linhaça”….
    Por favor continue enviando..
    Graça

  16. ElizÂngela jesus de oliveira disse:

    ola sonia tudo bes, estou gostando muito das dicas que vc me manda ,eu sou uma pessoa do efeito sanfona emagrece e depois engorda .

    no comço do mes de março eu me pesei estava com 90 kilos que susto pois eu tenho so 32 anos e tenho 1,66 de altura entao pensei tenho que me cuidar pois para o peso chegar a 100k ou mais é bem rapido.
    enão entre umas mexidas no computador eu achei vc e estou gostando muito das dicas q . vc esta me dando eu naõ comprei o detrine pois estou desempregada tenho que perder peso com a força de vontade estou bem grata espero que vc não me deiche .Muitos beijos de Elizângela.

  17. Olá adorei a materia sobre a berinjela, pois eu estou tomando achando que iria ajuda no emagrecimento, estou tomando desdo mês de fevereiro.
    Abraços

  18. Nossa! esta explicação foi muito útil.

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